油をしいて玉ねぎ、しょうが、ウコン、コリアンダー、ガラムマサラ、クミン、レッドペパーを入れ炒める。

鶏肉を入れる。

にんじんを入れる。

じゃがいもをいれる。

水を加え、野菜に火が通るまで煮る。

スキムミルクをティースプーンで5杯入れる。牛乳なら水の1/4量入れる。

ホワイトシチューの素をいれる。

混ぜて煮立ったら完成！