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カルヴァドスパウンドケーキ
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カルヴァドスパウンドケーキ-レシピのメイン写真

カルヴァドスパウンドケーキ

福華物語
福華物語 @cook_40069787

カルヴァドスの芳醇なリンゴの香りがする贅沢なパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
初デートの想い出、大好きなカルヴァドスをパウンドケーキに!

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材料

  • バター 130g
  • 砂糖 70g
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダー 4g
  • 薄力粉 150g
  • カルヴァドス 適量
  • ドライフルーツ 適量
  • クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    カルヴァドスにドライフルーツを漬けておく

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、ふるいにかける

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターをレンジで温め溶かし、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を溶き、3に少しずつ加えながら混ぜる

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    2の粉に、4を加え、へらで切るように混ぜ、1のドライフルーツを加える
    ドライフルーツは、後で上に載せる分を残しておきます

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に、5を流し入れ、へらで平らにする

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    6の上から、1のドライフルーツとクルミを載せる

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    170℃で余熱したオーブンで約25分焼く。竹串で生地が付かなければできあがり。
    焼きあがったら型から外し冷まします。

    • カルヴァドスパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

カルヴァドスをたっぷり使うと風味がとてもよいです!

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福華物語
福華物語 @cook_40069787
2015/02/21 01:28に公開

このレシピのキーワード

ドライフルーツ くるみ バター 薄力粉 卵

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