カルヴァドスパウンドケーキ

福華物語 @cook_40069787
カルヴァドスの芳醇なリンゴの香りがする贅沢なパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
初デートの想い出、大好きなカルヴァドスをパウンドケーキに!
カルヴァドスパウンドケーキ
カルヴァドスの芳醇なリンゴの香りがする贅沢なパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
初デートの想い出、大好きなカルヴァドスをパウンドケーキに!
作り方
- 1
カルヴァドスにドライフルーツを漬けておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、ふるいにかける
- 3
バターをレンジで温め溶かし、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
- 4
卵を溶き、3に少しずつ加えながら混ぜる
- 5
2の粉に、4を加え、へらで切るように混ぜ、1のドライフルーツを加える
ドライフルーツは、後で上に載せる分を残しておきます - 6
クッキングシートを敷いた型に、5を流し入れ、へらで平らにする
- 7
6の上から、1のドライフルーツとクルミを載せる
- 8
170℃で余熱したオーブンで約25分焼く。竹串で生地が付かなければできあがり。
焼きあがったら型から外し冷まします。
コツ・ポイント
カルヴァドスをたっぷり使うと風味がとてもよいです!
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