簡単！！スタミナそうめん
おませまめ @cook_40047331
あっさりそうめんに物足りなさを感じたときに、ガツーンとパンチのあるスタミナそうめんで夏を乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒めを作っていたら、ご飯炊くのを忘れてた・・・ご飯の炊ける時間よりこっちの方が時間かからない！！と思い、出来たちょっとおとぼけなレシピです。（笑）でも、主人には好評だったので載せてみました。
簡単！！スタミナそうめん
あっさりそうめんに物足りなさを感じたときに、ガツーンとパンチのあるスタミナそうめんで夏を乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒めを作っていたら、ご飯炊くのを忘れてた・・・ご飯の炊ける時間よりこっちの方が時間かからない！！と思い、出来たちょっとおとぼけなレシピです。（笑）でも、主人には好評だったので載せてみました。
作り方
- 1
･印の野菜を切る。
- 2
そうめんを茹でる。
通常の時間の半分くらいの茹で時間で！
茹でたらサッと水で洗いざるに取って水気をきっておく。 - 3
豚肉を切る
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
- 5
豚肉の色が変わったら、1で切った野菜を入れてさらに炒める。
- 6
5にキムチを加えて炒め、味をみながら鶏がらスープの素を加えていく。
- 7
最後に2のそうめんを入れてざっくりと炒める。
コツ・ポイント
野菜は何でもよいかと思います。
そうめんの茹で時間は要注意です。失敗すると出来上がりがベチャとなってしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647432
