茹でたけのこは薄切り、そら豆は茹でて皮をむく。

パスタを茹で始める。

冷たいフライパンに、パスタのためのオイルソース・アンチョビ＆オリーブオイルを入れ、たけのことそら豆と軽く炒める。

③に茹で上がったパスタを入れ全体にソースが絡んだら、桜えびを投入。ひと混ぜして完成。