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カロリーオフ!トマトカレー
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カロリーオフ!トマトカレー-レシピのメイン写真

カロリーオフ!トマトカレー

yu5963
yu5963 @cook_40065341

トマトの酸味がおいしい♡カロリーオフのさっぱりカレーです。ルーを少なめにすることでカロリーオフ!カットトマト缶(ホール缶でもOK)を使うとルーが少なくても程よくとろみができます♪
このレシピの生い立ち
カレーを作るといつも2杯は食べてしまいます!でも意外とルーにカロリーがあるので、試しにトマト缶&コンソメを使ってみたら、ちゃんととろみがあって食べ応えがあるカレーができました。

トマトの酸味がおいしい♡カロリーオフのさっぱりカレーです。ルーを少なめにすることでカロリーオフ!カットトマト缶(ホール缶でもOK)を使うとルーが少なくても程よくとろみができます♪
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カレーを作るといつも2杯は食べてしまいます!でも意外とルーにカロリーがあるので、試しにトマト缶&コンソメを使ってみたら、ちゃんととろみがあって食べ応えがあるカレーができました。

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カロリーオフ!トマトカレー

yu5963
yu5963 @cook_40065341

トマトの酸味がおいしい♡カロリーオフのさっぱりカレーです。ルーを少なめにすることでカロリーオフ!カットトマト缶(ホール缶でもOK)を使うとルーが少なくても程よくとろみができます♪
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カレーを作るといつも2杯は食べてしまいます!でも意外とルーにカロリーがあるので、試しにトマト缶&コンソメを使ってみたら、ちゃんととろみがあって食べ応えがあるカレーができました。

トマトの酸味がおいしい♡カロリーオフのさっぱりカレーです。ルーを少なめにすることでカロリーオフ!カットトマト缶(ホール缶でもOK)を使うとルーが少なくても程よくとろみができます♪
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材料

  • トマト水煮缶 1缶
  • カレールー 市販のルーの半分位
  • ★ジャガイモ 中3個
  • ★玉ねぎ 中2個
  • ★しめじ 1パック
  • ★鶏肉 100g
  • コンソメ 2かけ
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 3~4カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜は一口大にカット。
    フライパンにサラダ油をひき、★を全部炒める。

  2. 2

    鶏肉に火が通って、玉ねぎが透き通ってきたら、お鍋に移しお水を入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したらアクが出てくるので、アクを取る。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、トマト缶、ルー、コンソメを入れる。10分中火でコトコト煮、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

普通にカレーをつくる要領で作ればすぐにできます。なすやオクラを入れてもおいしいよ❤

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yu5963
yu5963 @cook_40065341
2008/05/26 02:07に公開
年中ダイエット中ですが、おいしいもの食べるのがなにより幸せです。お金をかけずにひと工夫して、なるべくヘルシーな食卓作りを心掛けています。+++2008年8月よりシドニーに引っ越ししました。毎回、日本食を揃えるのは高いので、こちらのものを使っていろいろ試しています。+++
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 シメジ トマト缶 じゃがいも 玉ねぎ

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