フレッシュトマトソース
バナナざくろ @cook_40025071
フルーツトマトを使ったイタリアンテイストのソースです。パスタやソテーのソースとして色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトを使った万能ソースが作りたかった。
フレッシュトマトソース
フルーツトマトを使ったイタリアンテイストのソースです。パスタやソテーのソースとして色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトを使った万能ソースが作りたかった。
作り方
- 1
トマトの皮を湯剥きしてざく切りにする。
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- 2
玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ハジルをみじん切りにする。
-
- 3
ボウルに１、２と◎を入れ混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整える。冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
フルーツトマトは必ず完熟を使って下さい。
ＥＶオリーブオイルは上質な物をおススメします。
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