旨みたっぷり♡ホタテフリッター♡
naomixx @cook_40035246
ホタテのうまみがたっぷり詰まった簡単フリッター♪ サラダのトッピングにも◎(σ￫ˇ∀￩)σ♪♫♬
このレシピの生い立ち
ホタテが余っていたので。
旨みたっぷり♡ホタテフリッター♡
ホタテのうまみがたっぷり詰まった簡単フリッター♪ サラダのトッピングにも◎(σ￫ˇ∀￩)σ♪♫♬
このレシピの生い立ち
ホタテが余っていたので。
作り方
- 1
ホタテはキッチンペーパー等で水気を取り、塩コショウをふっておく。
- 2
ボウルに●を入れ、混ぜる。
- 3
２に＊、塩少々を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
ホタテに薄力粉を薄くはたいてから衣をたっぷりからませ、油でカラッと揚げれば、完成です(o￫ܫ￩)b♪
コツ・ポイント
ホタテの水気はよく取りましょう♪
揚げ油の温度は１８０度くらいがいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647997
