粉ゼラチンは少量の水でふやかしてから、更に大さじ2の水を加えて鍋などで火にかけたら、キラキラ元気＆シリーズノンオイル青紫蘇ドレッシング50ｃｃとあわせて冷蔵庫にしばらく入れてゆるく固める。

豆腐は食べやすい大きさに切る。。ベビーリーフは洗って水気をきっておく。わかめはたっぷりの水で戻しておく。みょうがはみじん切りにしておく。刺身コンニャクは袋から出して水でよく洗う。クコの実は戻しておく。松の実はローストしておく。