節約?!豚玉カツ”(*>ω<)o"

Name: 節約?!豚玉カツ”(*>ω<)o"
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 8枚; 玉ねぎ 1個; パン粉 適量; 小麦粉 適量; 水 適量; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 適量

いぐたん @cook_40044973

給料日前は、いつも厳しい(´Д｀) =3カレーに、乗せたかったトンカツを新玉ねぎでボリュームアップ♪カレーにとっても合いますよ☆
このレシピの生い立ち
カレーに乗せるトンカツ…給料日前は、とても手が出せません(;^_^A
悩みに悩んで、串カツでよくある豚串は、そういや玉ねぎが刺さってたな～…あっそういや、新玉ねぎもらったのが冷蔵庫に！豚バラで巻いちゃえ～と出来たのが、このレシピですｗｗ

節約?!豚玉カツ”(*>ω<)o"

いぐたん @cook_40044973

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材料

二人分

豚バラ薄切り肉 8枚
玉ねぎ 1個
パン粉適量
小麦粉適量
水適量
塩コショウ適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

豚ばら肉の片面に、塩コショウをしておいてください。
玉ねぎは、8等分のくし型に切っておいてください。
2

ホント適当なんですが；
小麦粉適量に、マヨネーズ大さじ1くらいを入れ、水で溶いて天ぷら粉状態のものを作ってください。
3

豚ばら肉で、玉ねぎをくるくる巻いて、ほどけないように、巻いたらギュッと握って、形を整えて下さい。
4

あとは、フライを作る要領で…小麦粉→溶いた小麦粉→パン粉の順で。
165℃～170℃くらいの温度で、玉ねぎにゆっくり火を通してキツネ色になるまで揚げてください。