粉ときな粉を合わせて振るう。バターは室温でやわらかくしておく。ピーナッツは150度に温めたオーブンで10分ローストし、細かく刻んでおく

バターに塩を加え、クリーム状になるまで泡立て器（ホイッパー）でよく混ぜます。

和三盆を2～3回に分けて加え、その都度よくまぜクリーム状になるまで混ぜ合わせます。

粉にピーナッツを加え、手でひとまとめにし、スプーン１杯分　15ｇくらいを手で丸めます。

天板に並べ180度に温めたオーブンで20分程焼きます
冷めてから粉砂糖をまぶします。