＊カレイのから揚げ＊
nechi33 @cook_40064420
ささっと揚げ、甘酸っぱいタレでホカホカごはんと食べたら、最高にしあわせ～♪
このレシピの生い立ち
大きい魚はから揚げと私は勝手に決めています。オカズになるので、、うちは小さいと酒のつまみになってしまうのさ～
アプリでひらく作り方
- 1
かれいを大きかったらぶつ切りに、小さめならそのまま、水気をふき表面にまんべんなく、片栗粉をまぶす。
- 2
カラッと揚げます。２～３分くらい両面揚げればOK。（活きが良いほどはねるので、気をつけて）
- 3
よくまぜた＊のタレの中にあげたてのカレイを漬け込みます。染みわたった程度でお皿にもって良いです。
- 4
残ったタレを大根おろしに入れてかけながら食べると、おいしいい＊
コツ・ポイント
タレの酢は好みで、、うちの旦那はすっぱすぎだといやがるので、甘めなのです、、すっぱいのおいしいのに～＊＊
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