作り方
- 1
玉ねぎ、油揚げを切る。
- 2
長芋の皮を剥いて、短冊切りにする。
長芋を立てて切ると切りやすいです。 - 3
油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、炒める。
- 4
玉ねぎの色が変わってきたら、長芋と油揚げを入れる。
- 5
なじませたら、塩コショウをし、めんつゆを入れ、味付け。
コツ・ポイント
野菜は何でも合うと思うし、味付けもめんつゆでなくても、マヨネーズとかもいけそうな気がします( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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