白菜と切り餅だけ!おばあちゃんの煮餅♡

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

年末についた餅で作ってくれてた、実家のおばあちゃんの煮餅^ ^
具材はお好みで足してください♡
朝ご飯やお昼にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
久々、大好きなおばあちゃんの煮餅が食べたくて、休日のお昼に作ってみました\(^o^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 2〜3枚
  2. 切り餅(今回は市販のまる餅) 5〜6個
  3. 適量
  4. 和風だしの素(顆粒) 大さじ1〜1.5
  5. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    白菜はよく洗い、ザク切りに。
    鍋に白菜と白菜がちょっと見えるくらいの水、だしの素を入れて火をつけ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、白菜から水分が出たら醤油をひとまわし。
    味見をして好みの味に調整します。
    ここからは弱〜中火で☆

  3. 3

    切り餅を入れ、餅が柔らかくなればOK!

  4. 4

    盛り付けてアツアツをいただきまーす\(^o^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
もっと読む

似たレシピ