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ダブルチョコ☆バナナマフィン
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ダブルチョコ☆バナナマフィン-レシピのメイン写真

ダブルチョコ☆バナナマフィン

らどる
らどる @cook_40028240

甘~い、幸せマフィン。バナナ入りでやわやわふんわりな食感(ノ∀`)
このレシピの生い立ち
バナナがたくさんあったので、朝食用になにか作ろうと思って。

甘~い、幸せマフィン。バナナ入りでやわやわふんわりな食感(ノ∀`)
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バナナがたくさんあったので、朝食用になにか作ろうと思って。

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らどる
らどる @cook_40028240

甘~い、幸せマフィン。バナナ入りでやわやわふんわりな食感(ノ∀`)
このレシピの生い立ち
バナナがたくさんあったので、朝食用になにか作ろうと思って。

甘~い、幸せマフィン。バナナ入りでやわやわふんわりな食感(ノ∀`)
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バナナがたくさんあったので、朝食用になにか作ろうと思って。

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材料

  • バター 60g
  • 薄力粉 120g
  • ココアパウダー 5g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 砂糖 85g
  • バナナ 1本
  • チョコチップ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてもったりするまですり混ぜる。

  2. 2

    卵を加え、よく混ぜる。粉類を合わせて振るい入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。バナナを手でちぎりながら加え、チョコチップも加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    マフィンカップ又はプリンカップに入れて180℃で25分ほど焼く。竹串を刺してもチョコチップの溶けたのが付いちゃうので、生地の割れ目が乾いていて、焼き色が付いたら焼き上がり。

コツ・ポイント

バターは有塩でも無塩でもお好みで。焼きたてはかなり柔らかいので、冷めてから型をはずしてください。

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らどる
らどる @cook_40028240
2007/07/06 10:26に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア バナナ チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵

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