にんにくをみじん切りにします。フライパンにサラダ油をしきます。そこににんにくをいれて、よい香りがしてきたら玉ねぎをいれます。合びきをいれて、顆粒コンソメ・ナツメグをいれて、色がかわりまでまぜます。

トマトの水煮缶とウスターソース・残りのコンソメをいれます。
水分が飛ぶまでしっかりいためます。

味の仕上げをします。バジル・クミンパウダーをいれます。
味をひきしめるために、クレイジーソルト
をいれます。
まぜます。

千切りレタスの上に
3の肉類をのせます。トマトをのせます。お好みでタバスコをかけます。