フォカッチャ風♪ズッキーニブレッド
Earl-Grey @cook_40030727
生地はＨＢで。ズッキーニのおいしいこの季節にいかが？
このレシピの生い立ち
チコリママさんが私のレシピを参考に作ってくださったズッキーニの生ハムまきを頂いて、組み合わせが気に入ったので、パンに乗せました♪
フォカッチャ風♪ズッキーニブレッド
生地はＨＢで。ズッキーニのおいしいこの季節にいかが？
このレシピの生い立ち
チコリママさんが私のレシピを参考に作ってくださったズッキーニの生ハムまきを頂いて、組み合わせが気に入ったので、パンに乗せました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地材料は全てHBに入れ、生地作りコースでお任せ♪その間にズッキーニを輪切りにし、フライパンやグリルで軽く焼き目をつけ、冷ましておく。今回は焼き目が縦に付くフライパンで♪
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- 2
パン生地ができたら、手にオリーブオイルをつけ、天板に伸ばす。ぼこぼこしていても平気。そこへ、さめたズッキーニをぎゅっと押しつけるようにところどころ乗せ、プチトマトの半分に切ったものと粉チーズ・オリーブオイル(多め)・クレイジーソルトを振る。
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- 3
200℃のオーブンで20～25分焼く。焼けたら生ハム・バジル(それぞれ手でちょっとちぎって）を散らす。できあがり。もちっとしておいしいですよ♪
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コツ・ポイント
パン生地は、HBについていた冊子のレシピなので、お好きなレシピに代えてくださいね。プチトマトは、ここあママさんのセミドライトマト(レシピID:17582898)に代えるとさらにおいしいです！
つくれぽ
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