材料は意外な組み合わせですが、バターで炒めるとあら不思議。とっても美味しいのです。
このレシピの生い立ち
今はなき、新宿のブラジル家庭料理屋にあった、私のお気に入りの一品でした。よく食べに行っていた頃、自分なりに味を再現していました。材料は意外な組み合わせですが、バターで炒めるとあらフシギ。とっても美味しいのです。