ブロッコリーをゆで、食べやすい大きさに切る。冷凍のものを使っても可。

ブロッコリーを耐熱容器に盛り、マヨネーズ、ブロッコリーがかぶるくらいとろけるチーズを載せる。お好みでパン粉をかけても◎

オーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。電子レンジでも可。