香ばしい胡麻和えの作り方
５分手間を加えるだけで、香ばしく♪
レシピとは言えないかも…？
このレシピの生い立ち
彼氏が知ってた！
煎らないのは考えられないらしい…
作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を少々入れ、ほうれん草を根元から茹でる。茹であがったら、水に通し粗熱をとる。適度な大きさに切って、水気をとる。
- 2
フライパンに白黒ごまをいれ、中火でごまを煎る。
-
- 3
白ごまがこんな感じになったら、OK！
すり鉢ですり、●を加えて全体に味を整え、、ほうれん草を加えてあえたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
ごまがプチプチ言ってきたら、フライパンを軽く動かして全体的に煎ります。
いー匂いですよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660033
