ごろっと♡りんごジャム♡
yuka627 @cook_40070082
パンに塗ったり、ソーダで割ったり、ヨーグルトに入れたり、パイに入れたり、使い方いろいろです♩
このレシピの生い立ち
道の駅で傷のついたりんごが大量に安く売っていたので、たくさん買ってジャムにしました♩
ごろっと♡りんごジャム♡
パンに塗ったり、ソーダで割ったり、ヨーグルトに入れたり、パイに入れたり、使い方いろいろです♩
このレシピの生い立ち
道の駅で傷のついたりんごが大量に安く売っていたので、たくさん買ってジャムにしました♩
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを普段食べるようにカットしたあと、3〜5㎜ぐらいにスライス
- 2
2〜3㎜→形がうっすら残る
5〜7㎜→ごろっと果実
（私はあえて薄いのと厚いのを合わせ不揃いにしてます） - 3
変色防止のため塩水（分量外）につける
- 4
②をさっと流水して、全材料を鍋に入れ30分〜1時間放置→水分が出てくる
- 5
火にかけコトコトしたら弱火にして30分程混ぜながら様子見
- 6
スプーンですくってポトポトっとまとまって落ちるぐらいになったら完成
コツ・ポイント
倍量で作ってたくさんできたので、煮沸した瓶に入れて紙ナプキンと麻ひもを使ってお裾分け用にかわいくデコ♡
りんごの甘みを生かしてレモンでさっぱり目に仕上げてあります！
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