ほうれん草のみるくプリン
たくさん茹でたほうれん草で食後のヘルシーデザートはいかが？
このレシピの生い立ち
茹でたほうれん草がたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
☆のゼラチンを☆の水に振りいれふやかす。
- 2
ほうれん草、水大さじ１（分量外）をミキサーに入れ攪拌。
- 3
牛乳をレンジで温め(600ｗで３分くらい）、２のミキサーに入れる。砂糖も加え攪拌。
- 4
ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒くらいチンして溶かす。
- 5
ボウルに３、４、バニラエッセンスをいれて混ぜる。水で濡らした容器に入れて（レンゲで入れると入れやすいよ）冷やし固める。
- 6
とろとろなので３時間くらいは冷やしたほうがいいですよ♪
コツ・ポイント
ミキサーが小さい場合は牛乳の半量をミキサーへ、半量をボウルに入れておき、ゼラチンを入れるときに一緒に混ぜても大丈夫です。
やや青臭さが出てしまうのでバニラエッセンスを加えています。
つくれぽ
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