牛乳を鍋に入れ、沸騰しない程度に温めます。

温めた牛乳に砂糖とインスタントコーヒーを入れて、泡だて器などで、よくかき混ぜて溶かします。苦さ、甘さはお好みで加減して下さい。

森永クックゼラチン1袋を熱いコーヒー牛乳に直接ふり入れ、よく混ぜて溶かします。

器に入れて、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。

今回使用した、森永クックゼラチンです。

☆『コーヒーゼリー』ブラックコーヒー３００ｃｃにゼラチン1袋でコーヒーゼリーを作りました。アイスコーヒーに入れるクリームやシロップをかけます。

☆『チョコプリン』温めた牛乳350ｃｃ～400ｃｃにチョコシロップ大さじ3杯を入れ同じようにつくります。