牛ばらにくに●印の調味料を漬けこんで、しばらく置きます。

フライパンにサラダ油をしいて、漬け込んだバラ肉を中火で焼きます。
時々ひっくり返しながら焼いて、タマネギのスライスも加えて、両面がよい焼き色になったら
最後にミリンを加えて、照りをつけ味が馴染んだら出来上がりです。

水菜とシンタマネギのサラダを添えてでお皿に盛り付けます。