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簡単　鶏で一品
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簡単　鶏で一品-レシピのメイン写真

簡単　鶏で一品

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

手間をかけなくても　
美味しいものはできます

このレシピの生い立ち
ボリュームの少しあるものが
もう一品欲しいなぁ～と思った時
冷凍庫の物で　ささっと作りました
すぐ欲しいときに間に合う一品です
　

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • A:塩・ブラックペッパー・おろしにんにく 各　小さじ1
  • 　おろししょうが 大さじ2
  • B:しょうゆ・マヨネーズ 各　小さじ2
  • 　トマトケチャップ 大さじ2
  • 　味の素 小さじ1
  • 　ごま油 小さじ2
  • C：水溶き片栗粉 大さじ2～3
  • 冷凍ベジタブル 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は
    筋を切るように
    格子切りにして
    ポリ袋にAと入れ
    馴染ませる

  2. 2

    フライパンに
    油を熱し1を炒め
    ベジタブルを加え
    火が通ったらBで
    調味します
    仕上げにCで
    とろみを付けます

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください
鶏肉はカリッとさせ　
とろみでベジタブルがばらけにくくします　

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
2015/02/21 10:50に公開
料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 ケチャップ

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