スープジャーにワンタンを入れ、熱湯を注いでフタをし、軽く振ったら2分おく。具材が出ないよう内ブタを使って湯切りをする。

小鍋に豆もやしと水(250ml・分量外)を入れ、フタをして加熱し、煮立ったら3分加熱する。

スープジャーにAを加えて①のスープを注ぎ、フタをして軽く振り、1時間以上おく。