残った餃子の皮でクルトンもどき♪

はっちぱっち @cook_40034064
余った餃子の皮をかりかりに焼いてサラダにのせたら、あら!クルトンだわ~☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、子供たちの大好きなクルトンにしてみました。
残った餃子の皮でクルトンもどき♪
余った餃子の皮をかりかりに焼いてサラダにのせたら、あら!クルトンだわ~☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、子供たちの大好きなクルトンにしてみました。
作り方
- 1
餃子の皮を8等分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとクレイジーソルトを入れ、熱する。そこに餃子の皮を入れてカリカリになるまで焼く。最後にパルメザンチーズを入れてまぶす。
- 3
レタス等にのせて、出来上がり☆クレイジーソルトを少量にすれば、パリパリチップスに!!そのまま食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
餃子の皮を焼く時はフライパンをゆすったり、箸でかき混ぜたりして、くっつき合ってる皮を引き離しながら、炒るといいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649513