カラフルクッキー☆ひな祭り

チョコパウダー
チョコパウダー @cook_40063876

100円均一で手に入る材料を使って簡単に!
三色重ねたかわいい立体クッキーです♡
ひし餅、桃、お花をカラフルに(^^)/

このレシピの生い立ち
ひし餅風の立体クッキーを作りたくて
╰(*´︶`*)╯♡

カラフルクッキー☆ひな祭り

100円均一で手に入る材料を使って簡単に!
三色重ねたかわいい立体クッキーです♡
ひし餅、桃、お花をカラフルに(^^)/

このレシピの生い立ち
ひし餅風の立体クッキーを作りたくて
╰(*´︶`*)╯♡

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材料

  1. プレーンクッキーミックス粉 1袋
  2. 無塩バター 40g
  3. 卵黄 1個分
  4. ◎お好みのクッキー生地でもOK!
  5. <色付け>
  6. チョコペン(赤)or食紅 適量
  7. 抹茶パウダー 適量

作り方

  1. 1

    100均で売っているミックス粉を使ってますがお好みのクッキー生地でもできますよ~♪
    ポイントは温度を低め、時間を長めに☆

  2. 2

    チョコペンはお湯につけて温めます。

  3. 3

    室温に戻して柔らかくした無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、卵黄を加えよく混ぜます。

  4. 4

    ③にプレーンクッキーミックス粉を加えヘラで混ぜ、まとまってきたら手でこねひとまとめに。

  5. 5

    3等分に分けます。

  6. 6

    抹茶パウダーを入れてよくこねます。

  7. 7

    ②で温めておいた赤いチョコペンを入れてよくこねます。
    ※全部は入れません。少しずつ加えてお好みの色にしてください。

  8. 8

    こんな感じに♪

  9. 9

    1色ずつラップに挟んで約2㎜の厚さに伸ばします。

  10. 10

    ※3色まとめて伸ばそうとすると生地の固さが違うので綺麗な層になりにくいです。一手間だけど1色ずつ伸ばして重ねてください。

  11. 11

    緑・白・赤の順に3枚一緒にラップに包んで冷蔵庫で30分休ませます。

  12. 12

    ひし餅は包丁でザクザク切る又は型抜き。170℃に予熱したオーブンで10分焼き、アルミホイルをかぶせ更に20分焼いて完成♪

  13. 13
  14. 14

    3色混ぜたマーブルもかわいい(*^_^*)

  15. 15

    ハートで型抜きし、葉っぱっぽく形を作ってのせ焼いたもの☆

  16. 16
  17. 17
  18. 18

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  19. 19

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  20. 20

    2018/3/2
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

焼き時間はミックス粉の裏に記載されている温度、時間とは違います。
厚みがあるので温度を低くじっくり焼き、焼き色をあまりつけずピンクや緑をきれいに出したいので10分経ったらアルミホイルをかぶせます☆

※オーブンにより焼き時間は前後します!

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