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水菜とおあげの梅肉ソース
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水菜とおあげの梅肉ソース-レシピのメイン写真

水菜とおあげの梅肉ソース

bonj
bonj @cook_40044922

水菜とおあげを梅ドレッシングであえるだけ♪ 暑くなる季節の疲労回復・脂肪分解に(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
梅パワーに最近気がついて…でも、直に食べるのはすっぱいので、好きな食材と合わせて食べてます(^^)

水菜とおあげを梅ドレッシングであえるだけ♪ 暑くなる季節の疲労回復・脂肪分解に(^_-)-☆
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水菜とおあげの梅肉ソース

bonj
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水菜とおあげを梅ドレッシングであえるだけ♪ 暑くなる季節の疲労回復・脂肪分解に(^_-)-☆
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水菜とおあげを梅ドレッシングであえるだけ♪ 暑くなる季節の疲労回復・脂肪分解に(^_-)-☆
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材料

  • 水菜 半袋
  • 油あげ 1枚
  • 梅干 大1個
  • 〇ゴマ油 大1
  • 〇酢 大1
  • 〇ミリン 大2
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    梅干を包丁で細かくくだき〇印の調味料とあわせてソースをつくっておく。

    • 水菜とおあげの梅肉ソース作り方1写真
  2. 2

    水菜は食べやすい長さに切る。
    油あげはコンロなどであぶって短冊きりにする。
    ボールに1を混ぜ合わせ 白ゴマをお好みでふり入れて完成(^^)

    • 水菜とおあげの梅肉ソース作り方2写真

コツ・ポイント

みりんは梅干のすっぱさ次第で加減して下さい。
今回はすっぱいバージョンです。

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bonj
bonj @cook_40044922
2008/05/24 10:08に公開
おいしい物を作って食べて自然に笑顔になるような日々の食卓が広がりますように・:*:・☆
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このレシピのキーワード

水菜 梅ぼし 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649581
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