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サーモンステーキ◎オレンジヨーグルソース
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サーモンステーキ◎オレンジヨーグルソース-レシピのメイン写真

サーモンステーキ◎オレンジヨーグルソース

Apple_Home
Apple_Home @cook_40022173

ヨーグルト＆オレンジソースの合体で美味しいソースが出来た～♪お魚にはもちろん野菜にもよく合います
このレシピの生い立ち
オレンジソースにハマってます。ヨーグルトと合わせて見たら美味しかったのでシャケのステーキにかけて見ました

ヨーグルト＆オレンジソースの合体で美味しいソースが出来た～♪お魚にはもちろん野菜にもよく合います
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オレンジソースにハマってます。ヨーグルトと合わせて見たら美味しかったのでシャケのステーキにかけて見ました

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サーモンステーキ◎オレンジヨーグルソース

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ヨーグルト＆オレンジソースの合体で美味しいソースが出来た～♪お魚にはもちろん野菜にもよく合います
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オレンジソースにハマってます。ヨーグルトと合わせて見たら美味しかったのでシャケのステーキにかけて見ました

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オレンジソースにハマってます。ヨーグルトと合わせて見たら美味しかったのでシャケのステーキにかけて見ました

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材料

２人分
  • 生シャケ ２切れ
  • *低脂肪ヨーグルト 大さじ４
  • *オレンジソース 大さじ２
  • *醤油 ほんのちょっと
  • スパイスソルト 適量
  • 薄力粉 少々
  • ★オレンジソースの材料★ （作りやすい分量）
  • １００％オレンジジュース １００ｃｃ
  • シエロオリーブオイル 大さじ１
  • はちみち 大さじ１
  • ローズマリー 一枝
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作り方

  1. 1

    *印をよく合わせてソースを作る。シャケにスパイスソルトを振り薄力粉を茶漉しで両面にかける

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れシャケの皮側から弱火でじっくり火を通すとふっくら仕上がります。

  3. 3

    盛り付けてソースをたっぷりかけて食べる

  4. 4

    ★オレンジソース作りは材料をシェーカーに入れてシャカシャカします。
    ドレッシングとしてお使いください

    • サーモンステーキ◎オレンジヨーグルソース作り方4写真

コツ・ポイント

スパイスソルトはクレイジー・ガーリック・ステーキシーズニングなどなんでもいいです。

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Apple_Home @cook_40022173
2007/07/10 10:41に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ（普通＝食費公開）*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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このレシピのキーワード

ステーキ 鮭 スパイス 薄力粉 ヨーグルト オレンジ

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