豆食パン
千代ｃｏｃｏ @cook_40027418
実えんどうが余って困っていたので、試しに作ってみました。何となくピスタチオのような感じに･･･｡
このレシピの生い立ち
☆すいーつ☆さんの「ふわっふわなくるみ食パン」を参考にしています。
【注】H21.10.27改
豆食パン
実えんどうが余って困っていたので、試しに作ってみました。何となくピスタチオのような感じに･･･｡
このレシピの生い立ち
☆すいーつ☆さんの「ふわっふわなくるみ食パン」を参考にしています。
【注】H21.10.27改
作り方
- 1
実えんどうを湯がいて薄皮を取り除いておく。
- 2
パンケースにざいりょを全部入れて、ソフト食パンコースで焼く。
※水は生地の具合を見て増減してください。
- 3
焼き上がったら、人肌程度になるまで冷まし、袋に入れて保存する。
-
- 4
※同様な方法で空豆バージョン(ID:17680475)もあります。
コツ・ポイント
豆は指で潰れるくらいまで柔らかくした方が、綺麗な緑色になると思います。でも、多少硬い感じでも、ピスタチオみたいになるので、お好みで♪
塩っ気が感じられるので、改良の余地ありです(>＿<)
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