冷奴✿梅ソースのせ
ニコニコ31 @cook_40064848
これからの季節にピッタリ☆冷奴、いつもとは違う味を試してみたい時に是非♡
このレシピの生い立ち
我が家で母が昔から作っているレシピです。作り方を聞いたらあら簡単。上手に美味しく出来たので載せますー☆
冷奴✿梅ソースのせ
これからの季節にピッタリ☆冷奴、いつもとは違う味を試してみたい時に是非♡
このレシピの生い立ち
我が家で母が昔から作っているレシピです。作り方を聞いたらあら簡単。上手に美味しく出来たので載せますー☆
作り方
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梅干しの種を抜き、包丁で細かく叩きます。この時は小さめの梅ちゃん８個使用しました。
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- 2
大葉は縦半分に切り、クルッとまとめて千切りにします。お好みで枚数は調性して下さい。この時は１０枚（ちょっと多い？！ｗ）入れました。
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- 3
切った梅干し、大葉、調味料を全て混ぜ合わせます。よく水を切ったお豆腐に乗せれば完成☆簡単！
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コツ・ポイント
ソースは冷蔵庫でよく冷やした方が美味しいですー♪梅干しがすっごく酸っぱいお味の時には少し少なめがいいかも。↑の時にはかつお風味のそんなに酸っぱくない梅干しちゃんでした。
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さっぱり冷奴〜梅わかめのせ☆簡単☆ さっぱり冷奴〜梅わかめのせ☆簡単☆
梅でさっぱり食べれます！いつもの冷奴の食べ方に飽きた時に試してみて下さい(^^)暑い日に、食欲がない時にオススメです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650294
