ほんのり甘い簡単お豆腐ブレッドバーガー♫

おさるゆきこ @cook_40034543
ふんわり生地でほんのり甘いお豆腐のパンです♪イーストを使わず短時間で簡単にできます♡
色んな具をはさんで食べると美味しい~。朝食やランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パンを買い忘れたり突然食べたくなったときに作ります。以前見た枝元なほみさんのレシピを参考にして、分量や作り方を自分好みにアレンジして作ったレシピです☆
ほんのり甘い簡単お豆腐ブレッドバーガー♫
ふんわり生地でほんのり甘いお豆腐のパンです♪イーストを使わず短時間で簡単にできます♡
色んな具をはさんで食べると美味しい~。朝食やランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パンを買い忘れたり突然食べたくなったときに作ります。以前見た枝元なほみさんのレシピを参考にして、分量や作り方を自分好みにアレンジして作ったレシピです☆
作り方
- 1
ボールにくずした豆腐、かき混ぜた卵、牛乳、はちみつを入れて、泡だて器かミキサーでしっかりとまぜる。
- 2
ボールに、振るった小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜあわせる。生地を30分くらい休ませる。手に小麦粉をすこしつけて、お好みの大きさ(この分量だと3つくらいがちょうど良い)に丸めてクッキングシートをしいて並べる。
- 3
オーブンをあらかじめ温めておく。オーブンを180℃に設定して、15~20分焼きこんがりやきいろがついたら、半分に切りレタスと具をはさんでできあがり。お好みでパセリを振ってください。↑↑
コツ・ポイント
具は、ひき肉炒め、ハンバーグ、卵などがよく合います^^
はちみつは砂糖に変えてもOKです!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655128



