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生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え
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生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え-レシピのメイン写真

生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

厚めに切ったかつおに大葉巻いた天ぷら★食べごたえup◆ポン酢やレモンで◆骨無しなので、幅広い年齢にぱくぱくごはんが進む
このレシピの生い立ち
新鮮な、生かつおが安価だったので◆いつも刺し身なので、カラッとあっさりと食べたくて！生かつおがさくで手に入ったら作ってみてね。刺し身用でも

厚めに切ったかつおに大葉巻いた天ぷら★食べごたえup◆ポン酢やレモンで◆骨無しなので、幅広い年齢にぱくぱくごはんが進む
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新鮮な、生かつおが安価だったので◆いつも刺し身なので、カラッとあっさりと食べたくて！生かつおがさくで手に入ったら作ってみてね。刺し身用でも

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生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

厚めに切ったかつおに大葉巻いた天ぷら★食べごたえup◆ポン酢やレモンで◆骨無しなので、幅広い年齢にぱくぱくごはんが進む
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材料

6人前
  • 生かつお 1さく 600㌘ぐらい
  • 大葉 20枚
  • アスパラ 1束
  • 天ぷら粉 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    生かつお

    これ

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方1写真
  2. 2

    アスパラは、したの部分だけ切ります。

    長いまま
    揚げるので

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方2写真
  3. 3

    生かつおは、厚めに切ります

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に、天ぷら粉だけ入れて、薄く粉つけます

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方4写真
  5. 5

    かつおに大葉巻きますりゃな

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方5写真
  6. 6

    天ぷら粉作ります

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方6写真
  7. 7

    カラッとかつおから
    揚げます

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方7写真
  8. 8

    盛り付け

    レモン添えてね

    • 生かつおのしそ巻き天ぷら★レモン添え作り方8写真

コツ・ポイント

かつおは、厚めに切ります！食べごたえバッチリ◆カラッと揚げます♪かつおのまんまの味に大葉が合うんです◆小さなお子さまには、大葉抜きの方が好まれます

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/02/20 10:04に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 かつお アスパラ テンプラ粉 レモン

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