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手軽に!イングリッシュマフィンでミニピザ
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手軽に!イングリッシュマフィンでミニピザ-レシピのメイン写真

手軽に!イングリッシュマフィンでミニピザ

MommyAi
MommyAi @cook_40070326

イングリッシュマフィンは、さっくり食感が良く、ピザとしても重すぎず、ちょうど良いボリューム感で美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
小さめのピザを簡単に作りたかった時、スーパーで2個入りのイングリッシュマフィンを見つけたので試してみました。
ピザ生地から作る余裕も時間も無い時や、ボリューム抑え目のピザを食べたい時におすすめです!

イングリッシュマフィンは、さっくり食感が良く、ピザとしても重すぎず、ちょうど良いボリューム感で美味しく食べられました!
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小さめのピザを簡単に作りたかった時、スーパーで2個入りのイングリッシュマフィンを見つけたので試してみました。
ピザ生地から作る余裕も時間も無い時や、ボリューム抑え目のピザを食べたい時におすすめです!

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手軽に!イングリッシュマフィンでミニピザ

MommyAi
MommyAi @cook_40070326

イングリッシュマフィンは、さっくり食感が良く、ピザとしても重すぎず、ちょうど良いボリューム感で美味しく食べられました!
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小さめのピザを簡単に作りたかった時、スーパーで2個入りのイングリッシュマフィンを見つけたので試してみました。
ピザ生地から作る余裕も時間も無い時や、ボリューム抑え目のピザを食べたい時におすすめです!

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材料

4枚分
  • イングリッシュマフィン 2個
  • ピザソース 小さじ4
  • とろけるチーズ 大さじ4
  • スライスベーコン 2枚
  • スイートコーン 小さじ4
  • 種なしオリーブ 4粒(又はスライスオリーブ)
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを厚み半分にし、4枚になるようにする。

  2. 2

    ①にピザソースを小さじ1ずつ塗る。
    とろけるチーズを大さじ1ずつのせる。

  3. 3

    スライスベーコンを1cm幅に切り、②にのせる。
    スイートコーンを小さじ1ずつのせる。

  4. 4

    種なしオリーブを3等分くらいにスライスし、ピザの中央にのせる。
    (又はスライスオリーブを3枚ずつのせる。)

  5. 5

    オーブントースターで5分ほど焼く。(焦げないよう様子を見ながら、中温くらいで)
    ドライパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単なので、お子様でも気軽におやつなどに作っていただけると思います!
具は、ピーマンや玉ねぎ、トマト、スライスしたウインナーなどでも☆

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MommyAi
MommyAi @cook_40070326
2015/02/21 14:04に公開
趣味でもある料理のレベルアップを目指し、クッキングライセンスと食育実践プランナーの資格取得。お肉好きの夫、麺類&お魚が好物の育ち盛り中1娘、食べムラのある小3息子のため、満足感があり栄養バランスの良いものをと頭をひねる日々です☆「また作ろう」と思えるような美味しく手軽に出来るおかず、簡単で美味しいお菓子、便利な作りおきレシピを考えることが好きです♪忙しい日の時短おかずも研究中。
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このレシピのキーワード

ピザ イングリッシュマフィン コーン ベーコン オリーブ チーズ

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