手軽に!イングリッシュマフィンでミニピザ

MommyAi @cook_40070326
イングリッシュマフィンは、さっくり食感が良く、ピザとしても重すぎず、ちょうど良いボリューム感で美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
小さめのピザを簡単に作りたかった時、スーパーで2個入りのイングリッシュマフィンを見つけたので試してみました。
ピザ生地から作る余裕も時間も無い時や、ボリューム抑え目のピザを食べたい時におすすめです!
手軽に!イングリッシュマフィンでミニピザ
イングリッシュマフィンは、さっくり食感が良く、ピザとしても重すぎず、ちょうど良いボリューム感で美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
小さめのピザを簡単に作りたかった時、スーパーで2個入りのイングリッシュマフィンを見つけたので試してみました。
ピザ生地から作る余裕も時間も無い時や、ボリューム抑え目のピザを食べたい時におすすめです!
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを厚み半分にし、4枚になるようにする。
- 2
①にピザソースを小さじ1ずつ塗る。
とろけるチーズを大さじ1ずつのせる。 - 3
スライスベーコンを1cm幅に切り、②にのせる。
スイートコーンを小さじ1ずつのせる。 - 4
種なしオリーブを3等分くらいにスライスし、ピザの中央にのせる。
(又はスライスオリーブを3枚ずつのせる。) - 5
オーブントースターで5分ほど焼く。(焦げないよう様子を見ながら、中温くらいで)
ドライパセリをふって出来上がり。
コツ・ポイント
とっても簡単なので、お子様でも気軽におやつなどに作っていただけると思います!
具は、ピーマンや玉ねぎ、トマト、スライスしたウインナーなどでも☆
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