簡単なカツ丼

簡単なカツ丼-レシピのメイン写真

簡単なカツ丼

るなこ @cook_40021691

名の通り簡単なカツ丼。フライパンで2人分いっぺんに作ります＾＾
このレシピの生い立ち
どんぶり系はめんつゆだけだとものたりない・・・。と思っていたのでほんだしと砂糖を加えています。どんぶりは味がしっかりしていないとイマイチなのでね＾＾

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るなこ @cook_40021691

名の通り簡単なカツ丼。フライパンで2人分いっぺんに作ります＾＾
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どんぶり系はめんつゆだけだとものたりない・・・。と思っていたのでほんだしと砂糖を加えています。どんぶりは味がしっかりしていないとイマイチなのでね＾＾

名の通り簡単なカツ丼。フライパンで2人分いっぺんに作ります＾＾
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どんぶり系はめんつゆだけだとものたりない・・・。と思っていたのでほんだしと砂糖を加えています。どんぶりは味がしっかりしていないとイマイチなのでね＾＾

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材料

2～3人分

豚ロース 2枚
玉ねぎ 1コ
卵 4コ
グリンピース（缶詰ｏｒ冷凍）適量
★お水 100ｃｃ
★昆布つゆ（ヤマサ） 100ｃｃ
★ほんだし小1
★砂糖小2
紅しょうが（お好み）適量

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作り方

1
豚ロースは塩コショウをし小麦粉卵パン粉をまぶし油で揚げてカットしておく
2
フライパンに★全部を入れ細切りに切った玉ねぎを入れ少し煮る
3
2に3をのせ溶いた卵をまわしかけ、グリンピースをのせ蓋をして蒸らす。卵が半熟になったら出来上がり♪お好みで紅しょうがを＾＾

コツ・ポイント

3では火を通しすぎないように＾＾

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るなこ @cook_40021691

2008/05/27 01:55に公開

3児のママです。

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このレシピのキーワード

丼カツ缶詰グリーンピース卵豚ロース玉ねぎ

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