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ダッチオーブンで✿丸ごとキャベツスープ
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ダッチオーブンで✿丸ごとキャベツスープ-レシピのメイン写真

ダッチオーブンで✿丸ごとキャベツスープ

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

材料を放り込んで放置しておけば美味し~く出来上がってるダッチオーブンの魔法♡キャベツが甘~くなっておかわり必須です♪
このレシピの生い立ち
旦那の手料理第4弾!BBQの隅っこで作ってみたら大人気です^^

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ダッチオーブンで✿丸ごとキャベツスープ

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

材料を放り込んで放置しておけば美味し~く出来上がってるダッチオーブンの魔法♡キャベツが甘~くなっておかわり必須です♪
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材料

キャベツ1個分
  • キャベツ 1玉
  • ベーコン 150~200g
  • コンソメ 3個
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    キャベツは丸ごと、もしくは4つに切る。ベーコンは食べやすい大きさに。

  2. 2

    キャベツが直接底に触れない程度にベーコンをダッチオーブンの底に敷きその上にキャベツを入れ、残りの全ての材料を入れる。

  3. 3

    弱火で40~50分火にかけ放置。(途中覗いてみて、水がずいぶん減っているようなら足してください)

コツ・ポイント

キャベツは崩れるほど柔らかくなっているので、丸ごとでも全くOKです♪ベーコンはお好みで始めにダッチオーブンで炒めても美味とのこと。

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ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799
2008/05/21 00:43に公開
ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き! 手間かけるの大好き! 手抜きも大好き!(笑) そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン

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