簡単♪ワカ玉スープ(о´∀`о)
MIKU0923☆ @cook_40056096
焼肉屋さんのようなスープ♪それでいて簡単でお手軽で美味しいスープ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのようなスープが飲みたくて(ノ´∀｀*)
具材は冷蔵庫に余っているお野菜でどうぞ(*≧∀≦*)
ギザギザスプーンを使うとウェイパァーを取りやすいです♪
簡単♪ワカ玉スープ(о´∀`о)
焼肉屋さんのようなスープ♪それでいて簡単でお手軽で美味しいスープ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのようなスープが飲みたくて(ノ´∀｀*)
具材は冷蔵庫に余っているお野菜でどうぞ(*≧∀≦*)
ギザギザスプーンを使うとウェイパァーを取りやすいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥のふえるワカメを戻します
-
- 2
お鍋にごま油としょうがとにんにくを入れて弱火で熱します
-
- 3
その間に白ネギをトントトーン切ります
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- 4
切ってる間にしょうがとにんにくの良い香りがしてきたら白ネギと絞ったワカメを入れて中火で炒めます
-
- 5
白ネギがしんなりしたらお水ジャー（このお鍋には1500cc入るようです）
お酒もジャー -
- 6
蓋をして煮たって来たら味の決め手ジャーン!!
そぅ！ウェイパァー♪何にでも使えるウェイパァー♪味の王様とギザギザスプーン -
- 7
この量を6杯くらい投入
お好みで調整して下さいね
風味付けに醤油を一たらし -
- 8
煮たって来たら溶き卵わグルーリグルーリ
-
- 9
再び煮たって来たらできあーがーりー
-
コツ・ポイント
ウェイパァーが無ければ鶏ガラスープの素とかでも代用できます
最後に卵を入れるので気持ち濃い目にして卵入れれば丁度良くなりますよ
溶き卵入れるときはグツグツしてから入れないと卵が綺麗に固まりません
トッピングにゴマを入れても美味しいです
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