ピリッと味噌ダレ

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

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バンバンジーにしてみたり　冷麺のたれに♪
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ピリッと味噌ダレ

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材料

２人分
  1. なすび １～２本
  2. トマト １＝２つ
  3. アスパラ
  4. みそ 大２
  5. コチュジャン 小１
  6. みりん　酢 ５０ｃｃ
  7. 砂糖 大１
  8. 豆板醤 小２分の１
  9. 水 大２
  10. ウエイパー 小１

作り方

  1. 1

    野菜は　焼いておく
    なすび　オリーブオイルで。
    トマト　生でＯＫ

    アスパラゆでる。
    他の野菜でもＯＫＯＫ

  2. 2

    ↑の調味料を
    鍋に入れ　１分ほどクツクツ煮る。
    冷めたらできあがり

  3. 3

コツ・ポイント

お好みで辛さを足してもおいしぃです
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