☆★シンガポール！？ペーパーチキン★☆

Name: ☆★シンガポール！？ペーパーチキン★☆
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（ムネｏｒモモ） １枚; 葱（長ネギｏｒ万能葱） 長ネギなら１／２万能葱なら３束; ◎醤油 大匙１; ◎オイスターソース 大匙１; ◎酒 大匙１／２; ◎胡麻油 大匙１／２; ◎砂糖 小匙１; ◎塩 １つまみ; ◎しょうが チューブ２cm; ◎にんにく １カケ; ◎片栗粉 大匙１／２; クックパー（クッキングペーパー） 30ｃｍ×30ｃｍを２枚

じゅぴたー @cook_40041219

左側のんです(*^-^*)本来なら紙に包んで油で蒸し揚げにするのですがクックパーで包んでレンジでチン！だから「なんちゃって」です＾＾；
このレシピの生い立ち
揚げ油で蒸すならレンジでも蒸せるんじゃない・・・？？
出来たけど、こんな感じ？

☆★シンガポール！？ペーパーチキン★☆

じゅぴたー @cook_40041219

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材料

２～３人分

鶏肉（ムネｏｒモモ）１枚
葱（長ネギｏｒ万能葱）長ネギなら１／２万能葱なら３束
◎醤油大匙１
◎オイスターソース大匙１
◎酒大匙１／２
◎胡麻油大匙１／２
◎砂糖小匙１
◎塩１つまみ
◎しょうがチューブ２cm
◎にんにく１カケ
◎片栗粉大匙１／２
クックパー（クッキングペーパー） 30ｃｍ×30ｃｍを２枚

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作り方

1

葱は小口切り
鶏肉は一口大の削ぎ切りにし◎の調味料、葱と一緒に３０分～１時間漬け込んでおく（ナイロン袋かジップロックが便利！）
2

クックパー（クッキングペーパー）を広げ真ん中に鶏肉の１／２を並べて調味料を少しかけ、キャンディ包みにする
包み方↓
http://www.cookper.com/tsutsumi/index.html
3

５００Ｗのレンジで５分～７分チン！（ご家庭のレンジに合わせて下さいね～）
出来上り♪
今回はナシゴレンとワンプレートにしてみました～

コツ・ポイント

特にありませ～ん

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つくれぽ

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じゅぴたー @cook_40041219

2008/05/23 00:34に公開

現在　兵庫に生息中旦那ちゃま（管理栄養士の資格アリ）とH12年生まれの長男、H14年生まれの長女、H19年生まれの次女の５人家族です。長男誕生の頃にCOOKさんと出会い、もうすぐ８年・・・三人目が生まれてから食の大切さに気付き（遅い？）皆様のレシピを参考に日々、セッセと料理に励んでおります♪もっぱら食べるの専門ですが・・・(；´д｀)ﾔﾍﾞ･･･

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