たけのこと舞茸の豚巻き甜麺醤ソース

たけのこと舞茸の豚巻き甜麺醤ソース-レシピのメイン写真

たけのこと舞茸の豚巻き甜麺醤ソース

monemaruku @cook_40018669

豚肉と舞茸を豚肉で巻き、ドキンたんさんの甜麺醤ソースを絡めて作りましたヽ(＊⌒∇^)ﾉコラボレシピです！！
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momoちゃんのお祝いメニューで作りました(o^∇^o)ﾉ

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材料

3･4人分

豚ロース薄切り肉 15まい
たけのこ 1/2こ
舞茸 1ぱっく
小麦粉しょうりょう
（ソース）
甜麺醤おおさじ2はい
酒こさじ2はい
しょうゆこさじ2はい
みりんこさじ2はい
ごま油てきりょう

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作り方

1
たけのこは食べやすい大きさのくし切りに8等分にします。豚肉を8枚広げて、たけのこをのせて巻き、巻き終わりに小麦粉を薄くつけてとめます。
2
舞茸を7等分に小分けにして、【1】同様豚肉を7枚広げて、舞茸をのせて巻きます。
3
ソースの材料を合わせておきます。
4
フライパンにごま油を熱し、【1】【2】の巻き終わりを下にして焼きます。
5
肉に焼き色がついたら【3】のたれを加えます。焦がさないようにソースをからめます。
6
⑥　器に【5】をのせて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2008/05/19 03:53に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

たけのこ豚ロース薄切り酒まいたけ小麦粉

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