蕗の葉を捨てちゃうのは
もったいないなぁ
と思って作った料理です
このレシピの生い立ち
大根菜のようにごま油で炒めたら、チョイ苦のご飯のお供が出来ました。ゴマをたっぷりいれると美味しいです。