★お好み焼き風★ナスもっちゃん★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

ナスとおもちのお好み焼きふぅ~♡
このレシピの生い立ち
大好きなおもちとのコラボ♪を考えてたら、
今日はナスを料理しようと、輪切りしたやつを水につけてたから、
ナスでコラボってみるか♪で生まれちゃいましたぁ~

★お好み焼き風★ナスもっちゃん★

ナスとおもちのお好み焼きふぅ~♡
このレシピの生い立ち
大好きなおもちとのコラボ♪を考えてたら、
今日はナスを料理しようと、輪切りしたやつを水につけてたから、
ナスでコラボってみるか♪で生まれちゃいましたぁ~

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材料

ちょっとした♪おやつ分
  1. なす 輪切り 2枚
  2. もち 丸いの1個
  3. スライスチーズ 1/2枚
  4. 片栗粉 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ソース 適量
  7. かつおぶし 適量
  8. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    ナスの輪切りを2枚用意して、水にさらしておく。

  2. 2

    ナスを水切りして、両面に片栗粉をまぶす。
    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ナスを焼く。

  3. 3

    焼けたら、お皿に、ナス、チーズ、もち、チーズ、ナスの順番で重ねる。レンジで約30秒加熱。おもちがやわらかくなったら、マヨネーズ、ソース、かつおぶし、青海苔をかけてできあがり♬♬

コツ・ポイント

ナスがちょっと硬いと、おもちとの相性が悪いので、←そう思うのは自分だけかも!?
後でレンジでチンするんやけど、
なるべくやわらかめに焼いた方がいい(*'v'*)
せっかくお皿にキレイに重ねたけど、
レンジで加熱して、おもちがやわらかくなると崩れてきた~(^~^;) イメージとしたら、おしゃれにフランス料理っぽくしたかってんけど…
ハムとか挟んでも美味しいかも(*^□^*)

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
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だいぶサボってました♡(。→ˇ艸←)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д`)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀・)v<ガンバルネ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね~またよろしくおねがいします❤
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