厚揚げに熱湯をかけ油抜きをします。
※今回このサイズを使いました。わさびは比較用でレシピには使いません。

サッと水に潜らせて水が付いたままレンジで1分30秒程温めてからトースターにクッキングシートを敷き両面を焼きます。

厚揚げを耐熱皿に移しチーズをのせ再びトースターかけて溶かします
※チーズが垂れる事があるのでシートからお皿に移して下さい

チーズが溶けたらソース、マヨネーズ、お好みで青のりをかけて鰹節、万能ねぎを乗せたら出来上がりです。