ひんやりネバネバスパゲティ
ちぃどん @cook_40032561
夏の暑い日にツルんと食べれる美味しいパスタです。
納豆＆ネバネバ好きならお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にひんやりした食事で涼しくなりたいと思って作りました。
ひんやりネバネバスパゲティ
夏の暑い日にツルんと食べれる美味しいパスタです。
納豆＆ネバネバ好きならお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にひんやりした食事で涼しくなりたいと思って作りました。
作り方
- 1
まずはパスタをゆでます。
生のオクラを使う場合はこのタイミングで茹でておきます。
納豆をボウルにうつしたら軽く混ぜておきます。
この時、納豆のおつゆは入れて混ぜてＯＫです。 - 2
ボウルにオクラも入れて混ぜ合わせます。このとき、めんつゆを加えて少し濃い目に味付けをします。
- 3
少し柔らかめに茹で上がったら、パスタのお湯を切りましょう。その後、冷水でジャブジャブ。麺が冷たくなってきたら軽く水気を切ってボウルで納豆・オクラと混ぜ合わせたら器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
冷たいパスタなので、おくらはあらかじめ茹でておくと良いです。
材料に書いているように、ちょっとピリ辛好きな方は豆板醤を入れるといいと思います。
私の想像では・・・マヨネーズ好きならマヨネーズを入れてみても美味しいかもしれませんね(*^^)
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