メレンゲでフワッ②＆ヘルシーなおやつ♪

Name: メレンゲでフワッ②＆ヘルシーなおやつ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 3個分; 砂糖 大１; シナモンパウダー 適量

メレンゲを使って、簡単にフワッ②＆クシュっとした食感の美味しいおやつができます♪♪
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったあまりの卵白をどうしたもんかと思っていて、これを作ってみました☆前に、スープの上にメレンゲをのせていたものを見たことがあって、それをアレンジして食感の楽しいおやつにしてみました♪♪

メレンゲでフワッ②＆ヘルシーなおやつ♪

ポコトコ @cook_40048373

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材料

卵白 3個分
砂糖大１
シナモンパウダー適量

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作り方

1
卵白に砂糖を入れてあわ立て、メレンゲにする。
2

鍋にお湯を沸かし、そこにメレンゲをスプーンですくって入れ、40～50秒位浮かせておく。すくって水気をペーパーなどでよ～く切ったらお皿に移し、シナモンをかける。
☆完成☆
3

コツ・ポイント

メレンゲを8ぶだてくらいでイィと思います。
水気をよ～くきらないと、お皿に移してから水びだしになってしまうのでそこだけ気をつけてください！！！

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つくれぽ

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ポコトコ @cook_40048373

2008/05/27 13:20に公開

ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です！！イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(＾ｖ＾)♪

このレシピのキーワード

シナモン卵白

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