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コロッケで簡単ミートグラタン
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コロッケで簡単ミートグラタン-レシピのメイン写真

コロッケで簡単ミートグラタン

✫HANA✫
✫HANA✫ @cook_40070564

ドリアでも♪ トーストにも♪ 簡単しっとりグラタン！
このレシピの生い立ち
余ってしまったコロッケ… どうしても使い切りたかったコロッケで家族の夕食に簡単に作れる料理をと考えました♪ 両親にすごく好評でした♥︎

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✫HANA✫
✫HANA✫ @cook_40070564

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材料

4人分
  • コロッケ (残り物や冷凍でも♪) 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豆腐 150g
  • ★市販のミートソース 1袋 (260g)
  • ★ケチャップ 小さじ2
  • ★ソース 小さじ1
  • ★胡椒 お好みで
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    コロッケをレンジで温めておく

    • コロッケで簡単ミートグラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをくし型切りにして、鍋にオリーブオイル(サラダ油でも)を入れ、火が通るまで炒める

    • コロッケで簡単ミートグラタン作り方2写真
  3. 3

    2にコロッケと豆腐を加えて潰しながら豆腐の水分がぬけるまで炒める

    • コロッケで簡単ミートグラタン作り方3写真
  4. 4

    3に★を全て加えて味を整える

    • コロッケで簡単ミートグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に4を移し、お好みでとろけるチーズ、パン粉をのせ、トースターで様子を見ながら焦げ目がつくまで焼く (10分程度)

    • コロッケで簡単ミートグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

❥ 豆腐を入れることでコロッケのパサパサ感がなくなってしっとり感が出ます♪
❥ コロッケはひき肉入りがオススメ☆ 入っていない場合はひき肉を少し加えると食感も良くなります♪

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✫HANA✫
✫HANA✫ @cook_40070564
2015/02/19 02:16に公開

このレシピのキーワード

グラタン コロッケ チーズ ミートソース 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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