そうめん&ソーセージ入りオムレツ

smileさん @cook_40035068
時間がない朝食や一人御飯に良いかも♪
いろんなバリエーションが、楽しめそう♪
このレシピの生い立ち
そうめんの中に入っていたレシピを参考に作りました。味付けが、醤油味なんですが優しい味で美味しかったです。ケチャップやカレー味にしても美味しくできそうな気がしました。
(ちなみに、レシピでは玉ねぎ・人参・ほうれん草・ベーコン入りでした)
そうめん&ソーセージ入りオムレツ
時間がない朝食や一人御飯に良いかも♪
いろんなバリエーションが、楽しめそう♪
このレシピの生い立ち
そうめんの中に入っていたレシピを参考に作りました。味付けが、醤油味なんですが優しい味で美味しかったです。ケチャップやカレー味にしても美味しくできそうな気がしました。
(ちなみに、レシピでは玉ねぎ・人参・ほうれん草・ベーコン入りでした)
作り方
- 1
そうめんは、2cmの長さに細かく折って茹で水でもみ洗いして水気を切っておきます。
- 2
ソーセージを小さく切り、フライパンにサラダ油をしいて熱し炒めます。そうめんを加えて、醤油を加えて炒めます。フライパンから、取り出します。
- 3
フライパンに、サラダ油をしいて溶き卵を流しいれフライパンから取り出したそうめんとソーセージを乗せてオムレツを作ります。
コツ・ポイント
具の量が多すぎると、オムレツが上手く出来上がりにくいです。
中の具は、お好みで変えて楽しめます。
今回は、冷蔵庫にあったソーセージで簡単に作りました。
冷凍庫にミックスベジタブルがあれば、それを使っても良いかもしれませんね♪
(細かく切った方が、作りやすいかも)
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