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スピードメニュー☆卵フライ
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スピードメニュー☆卵フライ-レシピのメイン写真

スピードメニュー☆卵フライ

kiraママ
kiraママ @cook_40039364

忙しい時はすっごく助かるスピードメニュー☆材料だってたったの3つ!!
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母がよく作ってくれていたので♪

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kiraママ
kiraママ @cook_40039364

忙しい時はすっごく助かるスピードメニュー☆材料だってたったの3つ!!
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材料

  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ位
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    お皿にパン粉を半分敷き、その上に卵を割ります。またその上に残りのパン粉を振りかけます。

  2. 2

    熱した油にそっと流し入れてきつね色になるまで揚げたらできあがり☆

  3. 3

コツ・ポイント

油は割ったt卵の半分くらいの量があれば十分です。もし何個も作る時で2回に分けたりするときは、1回油を変えないと残ったパン粉が焦げてくっ付き、見た目が悪くなっちゃいます(><)油の温度が高いと黄身が生になっちゃいます。160~170度くらいがいいのかなぁ!?

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kiraママ
kiraママ @cook_40039364
2007/07/21 15:44に公開
13歳と10歳の子の母です(^^*料理は苦手ですが、みなさんのレシピを参考に料理好きになるぞぉ!!
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フライ 卵

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