そうめんかぼちゃの冷え②サラダ

ぇみぷぅ
ぇみぷぅ @cook_40028001

ママがそうめんかぼちゃくれましたぁ^^
このレシピの生い立ち
昨年の秋に、そうめんかぼちゃの存在を知り、たべたぁーーーーーーーい!!
って思ってママに相談したの☆

そしたら、今年買ってきてくれましたぁ♪♪

そうめんかぼちゃの冷え②サラダ

ママがそうめんかぼちゃくれましたぁ^^
このレシピの生い立ち
昨年の秋に、そうめんかぼちゃの存在を知り、たべたぁーーーーーーーい!!
って思ってママに相談したの☆

そしたら、今年買ってきてくれましたぁ♪♪

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材料

  1. そうめんかぼちゃ 4分の1
  2. トマト 小さめの1個
  3. キャベツ 8分の1
  4. マヨネーズ 大さじ2~3
  5. 大葉にんにくしょうゆ お好みで^^
  6. 少々
  7. 豆腐の味噌漬け お好きなだけ

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰したお湯に、そうめんかぼちゃを入れてやわらかくなるまで茹でます。

  3. 3

    茹で上がったそうめんかぼちゃをフォークでほぐして冷ましてください。

  4. 4

    トマトを切って塩をふって冷やしておきます。

  5. 5

    キャベツを食べやすい大きさに切って冷やしておきます。

  6. 6

    大葉にんにくしょうゆとマヨを混ぜてドレッシングを作ります。

  7. 7

    盛り付けてできあがり^^♪

コツ・ポイント

トマトに塩を振って20分くらいおいとくとおいしいです^^

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おおざっぱで適当、さらに手抜きが好きですが・・・でも、作るときの愛情ゎたっぷりです^^v
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