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砂肝炒め~ビールとの相性抜群~
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砂肝炒め~ビールとの相性抜群~-レシピのメイン写真

砂肝炒め~ビールとの相性抜群~

しょーP
しょーP @cook_40028447

ビールのお供にもう一品!!居酒屋さんの味を家でも簡単にできました♡
コリコリが癖になります♪
このレシピの生い立ち
やっぱ、夏はビール!!
コリコリとした砂肝との相性は抜群♡簡単にできるから、すっごいうれしい

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やっぱ、夏はビール!!
コリコリとした砂肝との相性は抜群♡簡単にできるから、すっごいうれしい

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砂肝炒め~ビールとの相性抜群~

しょーP
しょーP @cook_40028447

ビールのお供にもう一品!!居酒屋さんの味を家でも簡単にできました♡
コリコリが癖になります♪
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やっぱ、夏はビール!!
コリコリとした砂肝との相性は抜群♡簡単にできるから、すっごいうれしい

ビールのお供にもう一品!!居酒屋さんの味を家でも簡単にできました♡
コリコリが癖になります♪
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やっぱ、夏はビール!!
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材料

2人分
  • 砂肝 3個
  • 生姜 適量
  • 塩 適量
  • にんにくの芽 6本
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    砂肝は細く切っておろした生姜、塩でもんでおく。
    10分以上放置

  2. 2

    フライパンに油をしいて、1の砂肝、適当な大きさにきったにんにくの芽をいれ、炒め、最後にこしょうで味付け♪

  3. 3

コツ・ポイント

1の段階で塩を大目にいれると、炒めた後塩をいれなくていいですよ♫
辛さはお好みで♡
写真はにんにくの芽とキャベツがちょこっとはいってます。野菜はなんでもいいんです!!

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しょーP
しょーP @cook_40028447
2007/07/08 11:56に公開
女子大生です(0゚v゚0 ) 料理のレパートリーをどんどんふやしていきたいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 砂肝 しょうが

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